"Forno Campo de Fiori" da sempre un simbolo e un punto di aggregazione.

Fin dai tempi dello Stato Pontificio a Campo de Fiori si tenevano, corse, palii ed esecuzioni capitali, ricordate dal monumento a Giordano Bruno eretto nel centro della piazza.

La piazza poi stata dal 1819 sede di un animato mercato e di un pullulare di locande.

"Forno Campo de fiori" forniva gia allora la pi celebre delle taverniere, Vannozza de Cataneis, amante di Papa Alessandro VI (Rodrigo Borgia) e madre di Lucrezia, Cesare, Juan e Jofr nati tutti nel palazzo tra Via de Cappellari e Vicolo del Gallo come dimostra lo stemma borgesco affisso sulla sua facciata. Questo stabile ospita tuttoggi la pasticceria di "Forno Campo de Fiori".

Il nostro pane dallantichit ad oggi ha deliziato palati celebri come quello del Metastasio, del Belli, dello scrittore Palazzeschi, di Beatrice Cenci e di Gioacchino Rossini che proprio qui vicino, a Vicolo dei Leutari, compose "Il Barbiere di Siviglia"... ..ma senza allontanarsi troppo dal vero senso di questa storia basta dire che "Forno Campo de Fiori" da sempre culla culinaria di tutti i Romani e pi in particolare di quelli nati e cresciuti nei Rioni Parione e Regola e ancora di tutti quelli che scoprendo un di per caso questo Forno non se ne sono pi allontanati.

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Campo De' Fiori, 22 - Vicolo del Gallo, 14
Roma - 00186 Tel.: +39 06.68806662
e-mail: info@fornocampodefiori.com
Orari di apertura:
Campo de Fiori: 07.30-14.30 16.45-20.00
Vicolo del Gallo: 10.30-16.45
Luglio e Agosto chiusi Sabato pomeriggio

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